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可可雪花蛋白霜饼干

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绎涵mami的厨房  绎涵mami

用料  

蛋清 40g
糖粉 40g
粟粉 2g
可可粉 适量
柠檬汁 2滴

可可雪花蛋白霜饼干的做法  

  1. 蛋清加柠檬汁、糖粉高速打至鸡尾状

  2. 筛入粟粉，搅拌

  3. 装入裱花袋，在油纸上挤成一个个小花。筛上可可粉

  4. 120°45分钟左右

  5. 出炉后，降温挺快的，马上放入密封盒，就可以慢慢享用啦~可以放一个月左右哦~

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该菜谱发布于 2014-07-16 12:00:22
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