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饺子
韭菜馅饺子
韭菜馅饺子
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饺子
在我印象是过年的味道,工作多年后现在觉得是家的味道,按照爸爸和馅的方法做一遍饺子,有了回家的感觉.
用料
猪肉馅
一斤
韭菜
一斤
鸡蛋
三个
面粉
通常跟着感觉走
韭菜馅饺子的做法
和面
静置一旁 准备馅料
由于中间过程忘拍了 没有图片 建议先将肉馅用酱油 五香粉 盐 香油 搅拌后 放入炒好的鸡蛋和韭菜 最后再次放香油
搞定
开吃吧
小贴士
1.香油可多放 有人会放些植物油 我通常均用香油代替
2.炒鸡蛋放油时可放平时炒菜的两倍
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该菜谱发布于 2014-07-16 16:24:41
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