Tears °
梅花糕
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人做过这道菜
607080小时候吃的，你们还记得那时候的味道吗
用料
梅花糕的做法
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绵白糖加入热水融化，喜欢甜点的朋友可以多加点糖噢
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加入红曲粉，搅拌
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半脸盆糯米粉，为什么要用大脸盆呢，这是有原因的，因为到后面要用爪子下去揉搓
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中间挖个坑，把糖水倒进入
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拌呀拌，拌呀拌，搓呀搓，适当的加点自来水
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到最后搓成这样，基本没有颗粒，记得要把大颗粒都搓掉噢，还有一粒粒的红色也要尽量搓掉噢
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蒸锅烧开水，蒸笼铺一层湿的纱布噢，开始做模型拉，梅花型
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嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒20分钟过去了，用爪子轻轻的按下梅花糕，不粘手了就可以准备出锅拉
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哈哈，来一张牙印的
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做好的凉凉
小贴士
辣妈们，要是做给小宝贝吃的话可以把红曲粉换成胡萝卜泥，南瓜泥和各种蔬果泥噢，五颜六色的很是漂亮噢
