糯米团子(滚黄豆粉)

6.7 综合评分
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一直都很爱糯米,发现家里还有两袋糯米,就搓了点团子,在超香的黄豆粉里滚一滚~

用料  

糯米粉 适量
白糖 适量
黄豆粉 适量

糯米团子(滚黄豆粉)的做法  

  1. 将糯米粉倒在盆子里(可根据自己的口味加适量白糖),逐量加开水(热水)搅拌成面团。(注意:水不能过多,面团不能太软,否则不易搓成定型的团子。)

  2. 手上沾些糯米粉,取面团搓成团子。大小随意。

  3. 烧开一锅水,放入团子,浮起后再滚四分钟,看到团子体积变大,捞出,放入准备好的黄豆粉拌白糖中。

  4. 在黄豆粉里滚一滚就好啦。我喜欢再倒点白砂糖,边吃边沾更多粉,吃起来更带感。

    糯米团子(滚黄豆粉)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-07-17 13:15:33
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