干煎带鱼（少油版）

Name: 干煎带鱼（少油版）
Ingredients: 一条带鱼; 少许盐; 少许姜片; 两根葱; 少许食用油

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德国米技

用Miji Home Q7远红外辐热炉烹饪的少油版干煎带鱼。谁说健康和美味不能并存，米技小厨娘告诉你，不一定哦。

用料

带鱼	一条
盐	少许
姜片	少许
葱	两根
食用油	少许

干煎带鱼（少油版）的做法

带鱼洗净切5cm左右长的若干段，用盐，葱，姜腌制半小时，用厨房纸吸干水分或晾干水分。
米技辐热炉双圈8档预热3分钟，洒水看到小珠变大珠就可以倒入油，放入带鱼段，煎至金黄。
翻面米技辐热炉调至7档2分钟关火，用炉面余温煎至金黄即可。

小贴士

8档预热也可以改成9档哦，需要的时间更短，小厨娘也在尝试米技炉的各种档位，如果有哪位亲有更好的建议，欢迎随时提出。

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该菜谱发布于 2014-07-17 14:17:13

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