Scarlett1003
老干妈炒香干丁
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人做过这道菜
用料
老干妈炒香干丁的做法
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香干切丁
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锅内油热了，爆香花椒，爆香后捞出来花椒不要了。下蒜片，爆香，加一大勺老干妈和一勺酒鬼花生，炒香。
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加入香干丁，爆炒，炒至八分熟，加少许水，盖锅盖中小火焖一下，这样才更进味。然后开锅盖，大火收汁，关火！
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可以撒点葱花，我今天忘买了。
