酸奶葡萄干麦芬

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上次做了巧克力的 这次自己摸索了一下方子做了酸奶的 夏天吃一点不腻 还可以啦  第一次写方子 不妥处大家多提意见 我继续改进啊~

用料  

低粉 100g
酸奶 125g
色拉油或玉米油 20g
20g(其实我用的更少 不喜太甜)
葡萄干 适量(可用水或酒神马的先泡软一下)
泡打粉 5g
鸡蛋 50g

酸奶葡萄干麦芬的做法  

  1. 鸡蛋打散和糖一起加入色拉油中 搅拌至完全融合

  2. 酸奶加入步骤1中 搅拌至完全融合

  3. 低粉和泡打粉筛入酸奶蛋油糊中 拌匀

  4. 葡萄干挤一下水分 加入面粉糊中 拌匀后分装就可以了  这个量我装了5杯 装6.7分满就可以了哦!

  5. 175度 20分钟!妥妥的!

    酸奶葡萄干麦芬的做法 步骤5

小贴士

忘了拍制作过程 不过这个很简单啦 相信大家操作起来都不会有问题的*^_^*默默的补充一句…我妈说吃起来像发糕…
 

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该菜谱发布于 2014-07-17 19:00:44
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酸奶葡萄干麦芬的答疑

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