各种东西切碎,三个鸡蛋打碎。
锅里炒洋葱碎、蒜碎,加鱿鱼碎、虾碎,加白葡萄酒炒匀。
加蔬菜碎,用盐和胡椒调味。
蛋液中加帕玛森奶酪碎,搅匀,加一点糖和面粉。
烤箱预热200度。蛋液和蔬菜碎、海鲜碎一起放入厚蛋烧锅中搅匀,开小火加热,放入三勺番茄酱搅匀。加胡椒和百里香。加菠菜碎。
放入烤箱,烤制成型、表面颜色变深,关烤箱五分钟后取出。
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