芝麻粉,核桃粉,冰糖粉混合均匀,加入适量蜂蜜,带上一次性手套,揉捏成团。
捏一团芝麻团搓圆,放入藕粉中翻滚沾粉
水烧滚,把沾粉的圆子放入滚水中,立即捞起,再次放入藕粉中沾粉,搓圆。
循环六七遍沾粉下水捞出之后,装碗。
剩下的藕粉中加入冷水搅匀溶解,倒入刚才的滚水中,做成底汤,厚薄自便,喜欢甜的还可以加糖
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