香煎土豆丝饼

Name: 香煎土豆丝饼
Ingredients: 一个大土豆; 两根火腿肠; 少许香葱; 两个鸡蛋; 少许面粉

7 人做过这道菜

吾家有儿初长成

简单易做，只需几分钟的时间就能做出美味可口的早餐，比外面买的吃得放心，零失败哦。

用料

大土豆	一个
火腿肠	两根
香葱	少许
鸡蛋	两个
面粉	少许

香煎土豆丝饼的做法

土豆洗净去皮剥丝，香葱、火腿肠切末
取盘子放入适量面粉
将所有材料放入有面粉的盘子里，加鸡蛋、淀粉、盐、糖、清水拌成糊状
平底锅里放油，倒入适量的土豆糊，用勺子摊成饼状，煎至底面凝固，再翻面直至两面金黄，即可出锅

小贴士

喜欢黑椒的可以在和糊的时候加入黑椒粉，咖喱粉等调味料，也可出锅后涂上辣椒酱，番茄酱也别有一番芝味。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2014-07-18 08:17:29

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