路边荆煮鸡

2 人做过这道菜
头伏吃鸡是湖南地区传统,路边荆煮鸡

用料  

半只
若干
路边荆 1把
若干

路边荆煮鸡的做法  

  1. 鸡改刀小块

    路边荆煮鸡的做法 步骤1
  2. 路边荆洗净熬水

    路边荆煮鸡的做法 步骤2
  3. 姜切片

    路边荆煮鸡的做法 步骤3
  4. 放油爆姜

    路边荆煮鸡的做法 步骤4
  5. 下鸡翻炒出香味

    路边荆煮鸡的做法 步骤5
  6. 捞出路边荆,水备用

    路边荆煮鸡的做法 步骤6
  7. 炒好的鸡肉放入路边荆熬的水中

    路边荆煮鸡的做法 步骤7
  8. 搞定出锅

    路边荆煮鸡的做法 步骤8

小贴士

这样熬只需放些许盐,不需放鸡精味精调味,原味无敌

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-18 12:17:35
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路边荆煮鸡的答疑

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