洋葱胡萝卜切丁,鸡蛋打散。起锅下油,倒入洋葱胡萝卜丁翻炒加热片刻,撒入少许黑胡椒末,盛盘。
把打好的鸡蛋下锅翻炒,用锅铲分成小块或小丁,倒入胡萝卜洋葱丁一起翻炒至熟。加入盐、生抽调味。
小菜盛盘,撒上一圈番茄酱就可以开动啦!
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