1.将小麦粉和茯苓粉搅拌后揉成面团(加点盐);
面团尽量揉干一点,再用保鲜膜盖起来醒发半个小时;
用擀面杖把面团擀薄;
折叠擀好的面团,并切成面条粗细;
抖散面条之后,就可以下锅啦
跟做其他面条一样,可以放上自己喜欢吃的菜在里面。
上传你做的茯苓手擀面