松下面包机105—麦麸吐司

Name: 松下面包机105—麦麸吐司
Ingredients: 15g麦麸; 200g高筋粉; 50g全麦粉; 100ml水; 100ml全蛋一个+牛奶; 2g盐; 5g糖; 4g酵母; 5-10ml橄榄油（可酌情增加或减少）

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减糖减盐的麦麸面包，有淡淡的酸味，健康好选择

用料

鸡蛋是必不可少的，麦麸量很大需要鸡蛋加持增加面团筋度。

水量要根据面粉的不同自行略微调整，按照方子中的水量做出的面包是很柔软湿润的。

最好使用预约功能，让醒面时间变长面包更美味✌️

面包机面包

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该菜谱发布于 2014-07-19 07:46:38

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