鱼肉面条<>« ~~~

4 人做过这道菜
想做鱼肉面条,没有搜到菜谱,自己尝试了下,分享给大家~

用料  

鱼肉面条<>« ~~~的做法  

  1. 葱切小段待用,姜切细丝挤出姜汁~

  2. 鱼去皮去红肉,取白肉部分,加点葱和姜汁,放少量水,打成蓉

  3. 打好的鱼蓉倒入面粉中,加少许盐,适量水,搅拌成稠面糊,醒一会~

  4. 烧开水,用裱花袋或者保鲜袋把面糊挤到锅里,一边挤一边用剪刀剪断(剪刀提前沾水可以防粘)~

  5. 煮熟后可以直接吃,也可以放到蔬菜汤或者骨头汤里~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-19 10:55:14
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