酱烧目鱼花

8.3 综合评分
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用料  

目鱼花 20个
萝卜 半根
青椒 一个
其他你需要炒的东西
葱姜蒜 一点
豆瓣酱或甜面酱或红葱香酱 1勺
少许
料酒 2勺
一点点
生抽 2勺

酱烧目鱼花的做法  

  1. 目鱼花洗净,焯水,捞起。

  2. 萝卜青椒切小块。

  3. 锅内热油,不要太多。爆香葱姜蒜

  4. 倒入萝卜,青椒,翻炒。

  5. 加入豆瓣酱或甜面酱,或各种拌饭酱。大火翻炒。

  6. 加入目鱼花翻炒,加入料酒,生抽,少许盐和糖。出锅

小贴士

想勾芡的可以在最后一步勾芡。

参照这个菜谱,大家做出 78 作品

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该菜谱发布于 2014-07-19 12:11:39
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酱烧目鱼花的答疑

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