腊肉切片,放锅里煸出油。(我用的太瘦,所以倒了一点点油)
把肉扒拉到一边,放花椒,切成段的干辣椒炒出香味。
放一点郫县豆瓣酱炒出红油
把肉,青蒜放在一起炒至青蒜断生,加一点点糖调味即可。
上传你做的青蒜炒腊肉