茄子隔水蒸15分钟,用刀切开或用手撕开
拍青瓜,切成条状(用盐腌一下口感会比较好)
切蒜末
往蒜末里加凉拌醋、生抽和香油,喜欢的可以加辣椒(我家人不吃辣椒所以我没加)
吃之前拌匀
上传你做的凉拌青瓜茄子