豌豆淀粉和清水比例一比七,我试过一比六,比较硬了一点
用一些水融化淀粉搅匀 剩下的水烧开
水还没完全开的时候把淀粉液倒入锅内并刷刷的搅拌
搅拌到半透明噗噗冒泡的时候立马离火
趁热倒入耐热容器,震出气泡
隔水冷却就可可以食用了,放入冰箱可保存一两天,新鲜的口感最好.
成品、非常美丽
切丝切块都可以
淋上你最爱的调料,美啊
上传你做的夏日必备 自制凉粉