smile791111
扁尖培根冬瓜汤
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人做过这道菜
用料简单，做法也没太大技术含量。但味道的确不错。简单美味才是王道啊！
用料
扁尖培根冬瓜汤的做法
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锅里放少量水，烧开。
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将扁尖冲洗一下，放入锅内。
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培根切小块，放入锅内。
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转小火，慢慢熬，将扁尖和培根的味道熬入汤中。
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熬汤的过程中，将冬瓜去皮、洗净，切块备用。
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汤熬好以后，放入冬瓜，煮熟。
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关火，稍微闷一下。最后点适量香油，完成。
小贴士
1、冬瓜入锅之后会煮出水分，所以刚开始熬汤时不要放太多水。
2、扁尖本身盐分较高，一般不用再另外加盐。
2、扁尖本身盐分较高，一般不用再另外加盐。
