补血鸡汤

3 人做过这道菜
红枣桂圆枸杞煮鸡汤好补血气哒^_^

用料  

整鸡 1只
红枣 10颗
枸杞 若干
桂圆 4颗
醋,盐,小葱 适量
蘑菇 七八个

补血鸡汤的做法  

  1. 枸杞红枣温水泡开洗净,蘑菇洗净切块(表太小就好啦)待用

    补血鸡汤的做法 步骤1
  2. 整鸡(或者用大鸡腿代替)洗净在开水里先焯掉血水

    补血鸡汤的做法 步骤2
  3. 丢在电压力锅里,电压力锅水损失较少,所放水即所得汤,放一点儿醋可以让肉更嫩,不放盐,保持原味呐 (电压力锅是懒人做法 XD 砂锅做略多防水),调到鸡肉档和熬汤之间的档XD (喜欢肉烂一点儿的可以调汤档)

    补血鸡汤的做法 步骤3
  4. 小心放气,bingo!出锅后按自己口味加盐,小葱之类的调味

    补血鸡汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-20 00:40:17
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