流光飞舞-20
帕玛森奶酪干蛋糕
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人做过这道菜
儿子喜欢吃咸香味的东西，于是就有了这货。。。
用料
帕玛森奶酪干蛋糕的做法
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打发蛋白，40克糖分次加
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蛋黄加剩余糖，盐打匀，加入玉米油及融化黄油，打匀，加水两勺，打匀，筛入低粉奶粉搅拌均匀
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三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀后倒入剩余蛋白，搅拌光滑
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入28✘28烤盘，在蛋糕糊上再撒一层帕玛森，上下火175度15分钟，中间上火调小150度五分钟，不喜欢颜色太重。儿子喜欢吃干蛋糕，烤完切小方块放置烤网上下火150度热风模式烘干，具体时间根据自己口味，这次我烘了八分钟
