陈饭搅散，洋葱、蘑火腿洗净切成片，马苏里拉奶酪擦成丝。
炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒香后放入香肠、蘑菇，接着继续煸炒。
加入陈饭炒散，加入米饭以后将火适当调小，将所有材料炒匀，加少许盐调味。
将炒饭盛出，撒上奶酪，放微波炉用烧烤功能烤至着色。
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豆沙包
