适合夏天的西瓜冰淇淋

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炎热的夏天,吃一口西瓜冰淇淋,浓浓的奶香,淡淡的西瓜冰爽

用料  

白纱糖 40克
淡奶油 200克
纯牛奶 200克
西瓜 200克
蛋黄 2个

适合夏天的西瓜冰淇淋的做法  

  1. 蛋黄两个打散,加糖,搅拌均匀

    适合夏天的西瓜冰淇淋的做法 步骤1
  2. 蛋糖混合物加入牛奶,搅拌均匀

    适合夏天的西瓜冰淇淋的做法 步骤2
  3. 将混合物放小火上加热至冒泡,一定要边加热加搅拌,晾凉

    适合夏天的西瓜冰淇淋的做法 步骤3
  4. 准备西瓜

    适合夏天的西瓜冰淇淋的做法 步骤4
  5. 晾凉的混合物加入淡奶油及西瓜搅拌均匀。放冰箱冷冻两小时

    适合夏天的西瓜冰淇淋的做法 步骤5
  6. 冰冷完的混合物倒入冰淇淋桶,面包机和面程序20分钟,取出放冰箱冷冻成固态,挖着吃就OK了

    适合夏天的西瓜冰淇淋的做法 步骤6

小贴士

因为我用的西瓜,很稀,所以,冷冻时间适时的延长了
 

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该菜谱发布于 2014-07-20 15:24:16
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