日本南瓜约半个,去籽切块,带皮蒸15分钟。
蒸好的南瓜直接用小勺子刮肉去皮,加入水约300g,放搅拌机内搅拌均匀。
糯米粉加100g水溶解备用。
南瓜泥中火煮约5分钟左右沸腾换小火,倒入糯米水,边倒边搅拌至浓稠(糯米水不用一次倒完,觉得够稠了就可以了)。冰糖放入搅拌,根据自己口味调节甜度哈
南瓜甜羹就好啦,根据喜好装饰一下吧!
上传你做的南瓜甜羹