香甜红薯饼

7.3 综合评分
153 人做过这道菜
很简单易做的小吃,大人小孩都爱吃!

用料  

红薯 250克
糯米粉 80克
白糖 100克
花生油 适量

香甜红薯饼的做法  

  1. 红薯去皮,切小块上锅蒸熟,切小点可以熟得快一点!

  2. 蒸熟后,趁热加入白糖,用勺子把红薯捣烂,再加入糯米粉,如果太干了可以加点清水。用手和成面团。

  3. 分成大小等份,搓圆,压扁。也可以用模具做出喜欢的样子,两面均匀沾上芝麻,不喜欢吃芝麻的就不用放了。

  4. 平底锅烧热,倒少许油,放入做好的饼丕,煎至两面金黄即可!

小贴士

如果喜欢吃糯一点的可以多放点糯米粉。白糖的量可以按喜好增减。煎的时候要小火,不然很容易煎糊了!

参照这个菜谱,大家做出 159 作品

全部159个作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-20 15:48:26
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香甜红薯饼的答疑

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