烤肋排

http://www.zhihu.com/question/22777388/answer/27131143

两面都撒上盐和黑胡椒，如果有新鲜香料的话可以放点（图中是自己种的迷迭香）

用锡纸包起来，烤箱120度烤1.5-2个小时

准备切洋葱：洋葱皮去掉，底部的蒂先不要切，然后这样竖着切几刀

然后横着切几刀

然后从上方这样切，就能切出丁了

洋葱丁成品

调制烧烤酱：放番茄酱（ketch up），这个放的量最多，看好自己用多少就大概放多少
还要放酱油、橄榄油、糖和辣椒粉

拌匀

洋葱炒熟

倒入刚刚配的酱，改小火，一直熬到酱还是冒泡为止。中途如果烧得太干了可以适量添点酱油或者水

拿出烤了两个小时的排骨

正面涂上刚刚熬好的酱，放进烤箱250度，烤5-8分钟

准备开饭啦