上汤云吞

4 人做过这道菜

用料  

云吞 半斤
虫草花 适量
适量
蚝油 适量
适量

上汤云吞的做法  

  1. 云吞先煮熟,捞起,放进冻水降温,降温后再捞起备用

  2. 将虫草花洗干净,放进锅里煮20分钟左右。加入适量蚝油和盐调味,最后放入云吞再煮一会即可。

小贴士

云吞过冷水后这样煮出来的云吞都不会糊掉。比较爽口

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-20 17:54:07
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上汤云吞的答疑

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