将鸭架子切成大小差不多的小块儿
加入少许油和姜片将切好的鸭架翻炒,再加少许白胡椒面儿翻炒至出来鸭油
加入热水至没过鸭架
水烧开后转小火,同时加入少许香叶、小茴香和一个八角,盖上盖子炖30分钟直至汤汁变白
30分钟后将小油菜放入锅中,继续盖上盖炖5分钟
5分钟后加入香菜和盐,直接关火出锅啦
上传你做的两人份的绝味鸭架汤