江湖菜,凉拌鲫鱼

2 人做过这道菜
这道菜是本店招牌菜之一,外人我们几乎不透露,今天能外这上面看到这菜,也许就是缘分吧!亲们,好好的学下吧!

用料  

鲫鱼2条 2斤左右
青红小米辣 半斤左右
美极鲜 3勺
辣鲜露 1勺
生抽陈醋 1勺半
洋葱粒 1勺
老姜粒<小> 小半勺
大蒜粒<小> 小半勺
鸡精 少许
味精 少许

江湖菜,凉拌鲫鱼的做法  

  1. 先把鱼杀好,洗干净,然后再鱼身上打花刀!

  2. 整好了再放入蒸锅里蒸4一一一7
    分种!蒸好起锅摆盘!

    江湖菜,凉拌鲫鱼的做法 步骤2
  3. 再到入调好的汁,最后放几粒葱花,少许芝麻

    江湖菜,凉拌鲫鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

江湖菜,凉拌鲫鱼相关分类

该菜谱发布于 2014-07-20 19:49:44
351 收藏


江湖菜,凉拌鲫鱼的答疑

登录查看全部1条答疑