首先,所有材料切丁,除熏肠切条状,待用
土豆丁和胡萝卜丁过水煮,待土豆变软即可捞出
热油,依次放入熏肠,煮好的土豆丁和胡萝卜丁,番茄丁,冬瓜丁。熏肠和土豆煎至有点脆脆的。
再加入醋辣酱和黑胡椒酱,量可根据个人口感而改变,最后淋上淀粉水,葱花,即可。
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