懒人版绿豆沙馅

8.2 综合评分
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这是一款不用去绿豆皮,不需粉碎机操作的懒人版绿豆沙馅,简单易学,味道美美的噢~

用料  

绿豆
冰糖
黄油(可省略)
玉米油

懒人版绿豆沙馅的做法  

  1. 1、绿豆提前泡水一夜。

  2. 2、加冰糖加水中火煮熟煮烂。

  3. 加黄油玉米油直接将上面煮烂的绿豆炒干,边炒边用勺子碾碎。

小贴士

1、炒干绿豆沙的时候,火不要太大,且要不断翻动,要不易糊掉。
2、加入黄油是让绿豆沙味道更丰富,黄油和玉米油让绿豆沙口感更滑腻,不粗糙。
3、红豆沙可以同样照此做法。

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该菜谱发布于 2014-07-20 21:48:14
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