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蚝油卷心菜炒肉片

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我叫陈小厨的厨房  我叫陈小厨
日本卷心菜比较便宜，所以就研究了这个菜

用料  

猪肉片 少许
卷心菜 1/4个
盐 少许
糖 一大勺
生抽 一大勺
蚝油 一大勺
淀粉 少许
胡椒粉 少许
料酒 少许
食用油 少许

蚝油卷心菜炒肉片的做法  

  1. 肉片中倒入少许料酒，淀粉，胡椒粉，腌制十分钟。

  2. 卷心菜切宽丝，备用。

  3. 热锅7分热，倒入食用油，下肉片，炒至变色，下卷心菜，炒到软，倒入生抽、糖、盐。在炒一会，倒入蚝油，最后放入少许味精，出锅即可！

小贴士

口味的甜咸，许自己调整哦！唱过味道才知道哪种口味适合自己！

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该菜谱发布于 2014-07-20 21:53:41
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蚝油卷心菜炒肉片的答疑

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