烟熏三文鱼沙拉

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方便快捷的早餐,低热量低脂肪高蛋白,其实可以自己随意搭配,喜欢吃什么蔬菜就放什么蔬菜!三文鱼是个好东西~对了,我觉得沙拉酱热太高所以没放,直接用调料凉拌的!

用料  

烟薰三文鱼 一块
黄瓜 半条
西兰花 一大朵
生菜 四片
金针菇 一盒
生抽 三勺
油辣子 两勺
藤椒油 一勺

烟熏三文鱼沙拉的做法  

  1. 把金针菇和西兰花处理好,该切的切该扔的扔,然后焯水。记得水开了之后放菜,然后放一勺盐。

  2. 生菜切碎,黄瓜切片。

  3. 超市里买来的烟熏三文鱼块放进盘子里,然后微波炉热五分钟,记得热到一半暂停拿出来翻面。

  4. 把焯好的金针菇和西兰花晾凉,和生菜、金针菇一起放进碗里,用生抽、油辣子、藤椒油拌好。

  5. 三文鱼拿出来之后晾两分钟,然后切块,放入拌好的蔬菜上。开吃!

小贴士

调料的比例和蔬菜的种类可随意按口味变化,喜欢吃酸的人加点醋!三文鱼热量低,适合减肥的人们~沙拉酱热量很高请酌情考虑!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烟熏三文鱼沙拉相关分类

该菜谱发布于 2014-07-20 22:10:24
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烟熏三文鱼沙拉的答疑

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