青鱼洋葱炖

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青鱼加洋葱

用料  

青鱼 2条
洋葱 四分之一个
葱,姜,蒜 少许
八角和花椒 少许
老抽 适量
黄酒 可以没有

青鱼洋葱炖的做法  

  1. 青鱼洗干净,切段,腌一小会儿

  2. 把从,姜,蒜切好,爆锅

  3. 花椒和八角加进去,一起煸炒一下。放去青鱼,加上老抽,黄酒,炖上!

  4. 炖的时间一般在20分钟左右,差不多剩5分钟的时候加入切好的洋葱,最后出锅的时候甩上调色的葱花~

    青鱼洋葱炖的做法 步骤4

小贴士

注意。。。前面忘了说一下青鱼放油里抄一下再加入水炖制。
 
该菜谱发布于 2014-07-21 01:11:38
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青鱼洋葱炖的答疑

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