烧水，先将年糕煮熟，捞起，放凉水中备用。
将所有食材用水焯一下，然后捞起备用。
在砂锅中放入适量的水，煮开后放入辣白菜，辣椒酱，盐，白糖等调味料。（按个人口味调）
把焯过的食材都放入锅中用小火煮。（注意：容易煮烂的起锅前三分钟放入）
将芝士切碎。
这时，锅已沸腾，关火，将芝士碎撒在表面，既好吃又好看。
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JY_Joyce_
