各种蔬菜:(减肥版) | 西红柿,高丽菜,胡萝卜 |
玉米 洋葱 | |
不减肥的: | 可加马铃薯,或者自己爱的蔬菜 |
增强版: | 可用排骨汤,牛肉汤 |
调料 | 盐,番茄酱,少许酱油 |
出锅加胡椒粉 |
就是把各种蔬菜洗净切切切 最好切得小小细细的 如果喜欢喝炖得绵绵烂烂的
清水一锅烧开。我是在边烧水的时候边洗菜切菜。备好一样菜就往里放一样。一层层的。
然后就咕噜咕噜开始炖了!沸腾转小火。每次看锅里欢快地翻腾就觉得特别温暖。水蒸气布满锅盖,蔬菜汤的五颜六色,像一副油画。(我真的很浪漫的)
用筷子试试萝卜呀,洋葱软了没。煮的时间依个人口味。喜欢爽脆的就可早点关火。喜欢绵烂的就小火继续炖。
加入盐,番茄酱,少许酱油。
(番茄酱是我的爱,也可以不加。不过加完就酸甜的,更靠近罗宋汤的味道。)
出锅前加入胡椒粉,香喷喷。