Dear6Hm-
酱烧杏鲍菇
9
人做过这道菜
用料
| 杏鲍菇两根 | |
| 姜、蒜 大量 | |
| 糖 两匙 | |
| 盐 一点 | |
| 酱油 三大匙 | |
| 料酒 两大匙 | |
| 蚝油 （可省略） | |
| 老抽 两匙 |
酱烧杏鲍菇的做法
-
姜蒜剁碎
-
清洗杏鲍菇，用刀刮杏鲍菇的身体（这个形容的有点...） 很容易的刮出一些脏东西，切片
-
放多点油热锅，下蒜，盖上盖子小火满煎杏鲍菇，时不时打开看看，会出一些水分，杏鲍菇有点金黄色（我煎了也有个8分钟左右了）
-
下料酒、老抽生抽、糖盐、蚝油，翻炒几下大火收汁
-
可以撒点超过的白芝麻就更香啦！
小贴士
按自己口味调吧我是凭感觉放的，不喜欢吃甜的糖可以少点或者不放
杏鲍菇要是炸的话就更好啦！注意火候不要老~
最后撒点烤过的白芝麻更香哦！
杏鲍菇要是炸的话就更好啦！注意火候不要老~
最后撒点烤过的白芝麻更香哦！
