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Homemade milk oats with egg（牛奶鸡蛋燕麦粥）
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人做过这道菜
牛奶燕麦，也许大家都知道怎么做吧～通常大家都是燕麦用水煮好后加入适量牛奶拌均匀即可，也就所谓滴牛奶燕麦粥，另外再加上rasin and nuts, or a little sugar!
我自己很喜欢燕麦这东西，每天做早餐很健康～但是自己有发现了一些不一样的吃法～让吃燕麦变得不再枯燥^^
记得之前我菜谱里的烤燕麦吗？那就是从烤蛋糕里出来的灵感，和在下厨房里搜到的不是一个类型～喜欢的可以试试哦～而且还加了紫薯～
今天准备的时牛奶燕麦加鸡蛋～一锅就煮好～方便简单快捷健康^^
很高兴和大家一起分享～
麦片又分好多种～oats, barn, instant oatmeal, steel cut oats etc.
吃的方法都差不多，就看你喜欢什么口感的～
下面的菜谱还是一人份的，人多按比例加量即可^^
我自己很喜欢燕麦这东西，每天做早餐很健康～但是自己有发现了一些不一样的吃法～让吃燕麦变得不再枯燥^^
记得之前我菜谱里的烤燕麦吗？那就是从烤蛋糕里出来的灵感，和在下厨房里搜到的不是一个类型～喜欢的可以试试哦～而且还加了紫薯～
今天准备的时牛奶燕麦加鸡蛋～一锅就煮好～方便简单快捷健康^^
很高兴和大家一起分享～
麦片又分好多种～oats, barn, instant oatmeal, steel cut oats etc.
吃的方法都差不多，就看你喜欢什么口感的～
下面的菜谱还是一人份的，人多按比例加量即可^^
用料
| oats （燕麦） | 1/4 cup (稀的量）or 1/3 cup (稠的量） |
| 牛奶 | 1 ＋1/2 cup (稀的量）or 1＋1/4 cup (稠的量） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| rasin（葡萄干类） | 适量 |
| 坚果 | 适量 |
| 盐（咸口味） | 适量 |
| 蜂蜜（甜口味） | 适量 |
| 抹茶粉（抹茶口味） | 适量 |
| 荞麦粉（荞麦口味） | 适量 |
| 自己喜欢口味 | 自己调配^^ |
Homemade milk oats with egg（牛奶鸡蛋燕麦粥）的做法
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将牛奶和燕麦倒入小煮锅里煮到涨，然后关小火煮10分钟左右，感觉有点粘稠。
煮的时候偶尔要搅动，不然会粘锅。。。 -
然后加入盐或者是蜂蜜，按个人喜好^^搅拌均匀～
-
之后直接打入一个蛋，记得要快速的把蛋在牛奶燕麦里搅匀并搅碎，这样蛋才可以和燕麦充分混合！
-
因为鸡蛋打入很快就变熟不用再继续煮～感觉鸡蛋熟后，关火即可～
-
最后在加入坚果或者是rasin，慢慢享用吧～吃完会很满足哦^^
小贴士
如果不想吃的粘粘的太过稠或是太实在，建议在稠的比例的方子上再加适量的牛奶～因为燕麦煮好放凉的同时，它还会吸水～导致变得更加粘稠～所以不喜欢吃粘稠的要注意哦～
另外，如果加了其他面粉代替口味的，不是适量增加牛奶或水，就适量减少燕麦即可！
另外，如果加了其他面粉代替口味的，不是适量增加牛奶或水，就适量减少燕麦即可！
