黄油软化,加细砂糖打到发白即可
白巧克力加入牛奶,隔水溶化,夏天这个温度真心好化……其实微波炉转几十秒再搅和搅和就化了(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ )
化好的白巧克力溶液,放凉一点,一点点加入到黄油中搅拌均匀
再筛入面粉和抹茶粉,拌匀(亲们自己可以加入黑巧克力豆、或红豆)(一定感觉面团是柔软的才对)冰箱冷藏24小时或过夜
烤箱180度预热,取出面团稍放置后用手搓成圆球再按瘪,饼干要有一定厚度(在日本吃的就是这个形状我好激动(๑♡ꇴ♡๑)
我是长帝烤箱,190度8-10分钟即可,从烤箱拿出待降温,不要捉急不要马上吃!等冷却下来密封保存!没有冷藏面团的隔天再吃口感味道更好哇!!
上传你做的抹茶软曲奇(无蛋)