红枣小米粥

1 人做过这道菜
1、简单的食材,演绎不平凡的美食
2、小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。有“代参汤”之美称。
3、食材地址:http://shop103256635.taobao.com

用料  

陕北小米 50g
陕北狗头枣 3-5个
花生仁 5-10个
750ml左右

红枣小米粥的做法  

  1. 量取50小米。小米最好选用陕北和山西的小米。

    红枣小米粥的做法 步骤1
  2. 淘洗干净

    红枣小米粥的做法 步骤2
  3. 取狗头枣或枣干,清洗干净;

    红枣小米粥的做法 步骤3
  4. 取花生仁备用;

    红枣小米粥的做法 步骤4
  5. 锅中注入800ml左右的水,烧开;放入小米搅拌并大火烧至沸腾,再放入花生仁好开约3分钟左右。最后放入枣货枣干,大火烧至沸腾。改中小火8分钟左右。

    红枣小米粥的做法 步骤5
  6. 出锅食用。

    红枣小米粥的做法 步骤6

小贴士

1、根据个人接受希稠的程度决定水的量;建议希一点。
2、根据个人口味可适当放些糖或冰糖;建议不要放糖为好。
3、配点咸菜腌菜之类一起食用唯佳。
4、更多详情请添加新浪微博:地三娃;个人微信:273652182;食材淘宝店搜索“地三娃”。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-07-22 10:26:20
22 收藏


作者地三娃的其他菜谱

红枣小米粥的答疑

关于红枣小米粥的做法还有疑问? 登录提一个问题