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微波炉做威风蛋糕

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juan84480504的厨房  juan84480504
松软可口的微风蛋糕，操作简单，营养丰富，大家快来尝试一下吧！

用料  

鸡蛋 4只
白糖 30g
低筋面粉 家中舀米的小杯一杯
牛奶 一袋

微波炉做威风蛋糕的做法  

  1. 将蛋清与蛋黄分别打到两个容器中，并向蛋清中分三次加入白砂糖，用打蛋器打发！

    微波炉做威风蛋糕的做法 步骤1

  2. 将牛奶与蛋黄搅拌均匀，分几次倒入面粉，充分搅拌成糊状即可！

  3. 把打好的蛋清分几次加到第二步的面糊中，注意不要转圈搅拌，不然面筋上劲，会影响蛋糕的松软程度！

    微波炉做威风蛋糕的做法 步骤3

  4. 充分搅拌均匀，可加入葡萄干等，预热容器，再倒入，微波炉中高火4分钟

参照这个菜谱，大家做出 36 作品

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微波炉做威风蛋糕相关分类

微波炉 蛋糕 打蛋器

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微波炉大法的封面
微波炉大法
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微波炉蛋糕
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该菜谱发布于 2014-07-22 14:17:48
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