葱油饼

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周末懒懒起床后的简单早餐,配豆浆和牛奶都好哦~

用料  

面粉 300克
小葱 一根
少量
胡椒粉 少量
植物油 少量
150克

葱油饼的做法  

  1. 将面粉中慢慢加入水,一边加水一边用筷子搅拌(可打入一个鸡蛋)。然后和成一个一个小面团。

  2. 一把小葱切成小段放入碗中,加入盐和胡椒粉(根据个人口味)。将植物油拌入其中,搅拌均匀,

  3. 把面团擀成薄饼,均匀铺满油葱。

  4. 从下到上卷起,再从右到左盘起来。

  5. 放置10-15分钟后,轻轻擀成圆饼

  6. 烧热平底锅,不用放油,烙到葱油饼两面金黄熟透即可

    葱油饼的做法 步骤6

小贴士

因为在小葱中已经拌入了油,所以烙的时候不用再加油了。
 
该菜谱发布于 2014-07-22 14:41:19
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葱油饼的答疑

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