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麻酱凉皮
麻酱凉皮
2
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路痴鲸鱼卜卜
突然特别想吃东北麻酱大拉皮!但是找不到一样味道的菜谱TT于是自己当小白鼠试了一次又一次!终于找到了!特此分享!!
用料
凉皮
1片(250g左右)
芝麻酱
3汤匙
酱油(金标生抽)
2-3汤匙(根据个人口味)
盐
1/2调料勺
白醋/米醋
3汤匙
蜂蜜
2汤匙
糖
1/2汤匙
热水
1汤匙
黄瓜
1根
胡萝卜
1/2根
金针菇
1/4簇
香菜
少许,调味用
麻酱凉皮的做法
金针菇炒熟、晾凉备用
黄瓜、胡萝卜切丝备用,香菜切小朵
凉皮煮软后,切1指宽左右,与之前的所有配料混合放在盆里
所有配料混合,倒入凉皮中,搅拌均匀!开吃!
小贴士
1.盐和酱油的量可以根据个人口味调节啦
2.水不要太多,我用干麻酱才要水,如果是现磨麻酱可以再少水。
祝大家吃的开心!
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的麻酱凉皮
被大家加入到以下菜单
东北农家菜
大东北的味道
COOK FOR U
会做东北菜的东北姑娘
随便看看
鲍汁白菜豆腐煲
米锅巴
莲夹
韭菜花
酿秋葵
香酥炸鸡腿
新鲜蕨菜
猪肉香菇饺子馅
蚝油卷心菜
鸭汤
该菜谱发布于 2014-07-22 18:09:55
168 收藏
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麻酱凉皮的答疑
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