打盹的珊妮
海鲜墨鱼汁面
7.6
综合评分
202
人做过这道菜
墨鱼汁面本身就是浓浓的海鲜味，西葫芦和番茄则更添加了一份清新，和海鲜一起烹饪味道是绝配啊！
用料
海鲜墨鱼汁面的做法
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虾仁或海鲜切丁，西葫芦切薄片，樱桃番茄一剖两半，蒜瓣压制成蒜蓉，洋葱切碎丁备用。
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烧开水放入墨鱼汁面，转中小火煮至面条没有硬芯。
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烧热炒锅，放入黄油，黄油融化后倒入蒜蓉和洋葱碎炒香炒软，放入虾仁或海鲜丁，倒入一大勺白酒炒匀。
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再放入西葫芦片和樱桃番茄，加入盐和黑胡椒粉调味。
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加入4大勺煮墨鱼汁面的面汤到炒锅，加锅盖略炖1分钟，再放入煮好且沥干水的面，翻炒均匀，撒上喜欢的奶酪粉或香草碎即可出锅。
