#电饭锅菜谱# 培根鸡蛋炒黄瓜

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断煤气只是个借口。开始用电饭锅煮菜是因为懒而已…( ̄(工) ̄)

我用的是最古老的电饭锅只有开煮和保温两个选项。

在这个简单的工具中,慢慢有许多花样,有了这个电饭锅菜谱。

培根肉,鲜鸡蛋,大黄瓜。三个小伙伴的美味之旅~

用料  

培根肉 3片
黄瓜 1条
鸡蛋 2个
花生油 若干
适量

#电饭锅菜谱# 培根鸡蛋炒黄瓜的做法  

  1. 调到煮饭状态,放一点油后把培根肉铺在锅底。盖上锅盖约一分钟。

  2. 加热肉片的同时,切好黄瓜,在鸡蛋中加点盐拌成蛋液待用。

  3. 听到嗞嗞响时,将培根翻个面,两面都变深色后倒入鸡蛋液。

  4. 盖上锅盖约三十秒,鸡蛋变固体后,加入切好的黄瓜片。

  5. 盖上锅盖,调到保温状态,闷三十秒到一分钟。

小贴士

根据电饭锅性能不同,时间略有不同。培根本身已是熟肉,若用生肉做这道菜,要花多点时间等肉变熟。黄瓜本可生吃,一定要最后放,才能保持爽脆的口感哦!
 

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该菜谱发布于 2014-07-22 21:15:24
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