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青椒西红柿炒鸡蛋

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苔藓玫瑰的厨房  苔藓玫瑰

用料  

生抽少许
鸡蛋 3个
尖椒3根
中等大小西红柿1个
油30g
大蒜3瓣

青椒西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿切块，尖椒去籽切滚刀成段，蒜拍碎切好

  2. 鸡蛋打好并放入少许盐调味

  3. 锅里放20g油，等油烧热后放入鸡蛋炒熟之后盛出

  4. 再放10g油，油热后加入西红柿和尖椒翻炒

  5. 加入炒好的鸡蛋，少许盐继续翻炒

  6. 等西红柿炒出汁水后加入少许生抽调味，加大蒜碎拌好出锅。

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该菜谱发布于 2011-08-26 12:07:09
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