羊肉小丸子

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虽然这一餐是羊肉小丸子是核心人物,但盘子里可见还有其他很多花花绿绿的蔬菜条,每一餐我都会给小红果准备一些可以手抓的食物。有时候小宝宝不配合妈妈吃饭,不是他们不想吃,是不想被喂着吃,试着让他们自己抓着食物吃,你会发现他们吃饭真的好香的(当然,除了把食物处理到宝宝适合的软硬度外,大人们也一定要在旁照看,留意以防宝宝被食物噎到)推荐给麻麻们几样手抓食物:胡萝卜、芦笋、茄子、秋葵、西兰花、百合......
   小红果不到9个月可以吃这个,但我不说适合这个月龄的宝宝,因为小红果此时已经出牙8颗,所以适合不适合其实跟出没出牙,出了几颗牙有很大关系,仅供麻麻们参考。

用料  

羊肉 适量
迷你胡萝卜 1-2根
洋葱 少量
迷你小土豆 1-2颗

羊肉小丸子的做法  

  1. 羊肉绞成肉泥(剁馅也没问题的哈)

  2. 胡萝卜、土豆擦泥,洋葱剁碎,与羊肉馅一起用一点点牛油果油搅拌均匀,再用适量的淀粉抓匀。

  3. 用手搓成一口一个大小的小丸子。

  4. 上锅蒸20分钟即可。

  5. 剩下的蔬菜统统当做手抓食物喂宝宝。

小贴士

宝宝越过了需要吃流状食物的阶段,感觉辅食机的作用渐渐没有那么重要了,更多的时候是用来绞肉。现在用的最多的是给小红果买奶粉时送的一个小的电蒸锅,真的非常方便,因为我给小丫头做饭最常用的功能就是:蒸“,推荐麻麻们可以备一个小电蒸锅,什么牌子都可以,很好用的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-23 09:04:49
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羊肉小丸子的答疑

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