简约版八宝水果饭

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因台风出不去买菜,冰箱又空荡荡,于是随性拿些水果做个八宝饭,确切的说应是八宝桃饭。

用料  

猕猴桃 一个
山竹 一个
糯米(大米) 适量
桃子 一个
核桃 适量
牛奶 250毫升
桃子酱 适量
糖粉 适量(根据个人口味,也可不加)

简约版八宝水果饭的做法  

  1. 煮饭,在碗里抹油盛饭,锅里加水放上蒸数分钟(3-5分钟定型就好)

    简约版八宝水果饭的做法 步骤1
  2. 将所有水果去皮切丁备用,核桃拍碎放微波炉叮2-3分钟(让核桃变脆)。牛奶可放微波炉加热或就冷的(喜欢吃冷饮牛奶可以放冰箱冷藏会儿)有椰果可以放椰果,因为我没有,放了山竹,味道也很好。其实水果可以根据个人喜欢随意放啦,只要你喜欢。

    简约版八宝水果饭的做法 步骤2
  3. 把盛饭的碗倒扣在盘子上,撤掉碗留下半圆形的饭。最后将所有材料都放碗里吃时拌匀就好了(喜欢吃甜些的可以加糖,是糖粉可以最后加,砂糖最好在牛奶加热是加,容易化)

    简约版八宝水果饭的做法 步骤3

小贴士

第一次写菜谱,诸多不足,多多包涵啦
 

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该菜谱发布于 2014-07-23 12:36:56
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