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跟着feynman爸爸学做菜之鱿鱼干蒸肉饼
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人做过这道菜
无油少盐健康菜~
用料
跟着feynman爸爸学做菜之鱿鱼干蒸肉饼的做法
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鱿鱼干剪小块，热水泡发，2小时以上
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猪肉切片，剁碎，不要完全剁成泥哦。
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混合步骤一步骤二的食材，加少许盐搅匀，装盘。
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锅中加水大火烧开后转小火，放入鱿鱼猪肉蒸8-10分钟，自己视肉饼厚度而定。
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加入鸡蛋，关火，利用余温将鸡蛋燜熟。
